KAKAO CEREMONIALNE TABLICZKA BIO 125 g – ISLAVERDE (SEGURA)

35,99 

Brak w magazynie

SKU: 5906660021872 Kategorie: ,

Opis

SKŁADNIKI
100 % ekologicznych surowych, suszonych, łuskanych, kruszonych ziaren kakaowca (tzw. nibsów) odmian Criollo (70 %) oraz Trinitario + Forastero (30 %) zmielonych kriogenicznie.

OPIS
Kakao ceremonialne to surowe kakao nieodtłuszczone, poddawane wyłącznie delikatnej fermentacji. Dzięki temu udaje się uzyskać odpowiedni profil aromatyczny i lepszą biodostępność zawartych w nim składników aktywnych.
Kakao ceremonialne – chociaż nazwa sugeruje na celebrowanie jego spożycia – to coś więcej niż tylko rytuał jego wypijania. Wyjątkowości należy upatrywać się m.in.: doboru odpowiednich odmian kakaowca, właściwej uprawy, przestrzegania procedur dotyczących obróbki pozyskanych ziaren.
Sztabka tego kakao jest najbardziej pierwotną, odżywczą formą czekolady i zarazem produktem dla koneserów. Dzięki unikalnemu procesowi kriogenicznego mielenia potrafimy zachować ponad 50 % tłuszczu kakaowego oraz zmielić łuskę (źródło błonnika).

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 2452 kJ/586 kcal
Tłuszcz: 52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 30 g
Węglowodany: 6,0 g
w tym cukry: 1,5 g
Błonnik: 23 g
Białko: 13 g
Sól: 0,2 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej.

Informacje dodatkowe

Waga 0,19 kg
Jednostka

szt

Masa brutto

0,185

Kategoria specjalna

_Kakao. karob\kakao; _WSZYSTKIE; _**** HITY

Masa netto (g)

125

Szerokość opakowania jednostkowego (cm)

13.00

Głębokość opakowania jednostkowego (cm)

2.00

Wysokość opakowania jednostkowego (cm)

22.00

Gwarantowany termin przydatności (w dniach)

60

Bez Cukru

BEZ CUKRU (w składnikach)

BEZ GLUTENU (w składnikach)

BEZ GLUTENU (w składnikach)

CERTYFIKAT BIO

CERTYFIKAT BIO

Producent

ISLAVERDE (shoty. kakao)

Kraj pochodzenia

Polska

Producent - nazwa i adres

Segura sp. z o.o. Oddział w Domaniewku. Domaniewek. ul. Starego Browarnika 4. 05-840 Brwinów

WEGAŃSKI

WEGAŃSKI

WEGETARIAŃSKI

WEGETARIAŃSKI